Omelete de Batata: Uma Delícia Simples e Nutritiva

Descubra como preparar uma Omelete de Batata perfeita, uma receita clássica que combina a simplicidade dos ovos com a textura reconfortante da batata. Ideal para um café da manhã reforçado, um almoço leve ou um jantar rápido, esta Omelete de Batata é versátil, saborosa e fácil de adaptar ao seu gosto.

Ingredientes

• • • 2 colheres (sopa) de margarina

• • • 2 colheres (sopa) de leite

• • • 1/2 unidade de cebola picada

• • • Sal a gosto

• • • 1 unidade de batata descascada e em rodelas muito finas (ou picadinha)

• • • Pimenta-do-reino branca a gosto

• • • 3 unidades de ovo batidos

• • • 2 colheres (sopa) de leite (para a mistura final)

• • • Sal a gosto (para a mistura final)

• • • Pimenta-do-reino branca a gosto (para a mistura final)

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina em fogo médio. Adicione a cebola picada e a batata, cortada em rodelas muito finas ou picadinha para cozinhar mais rapidamente.

1. 1. • Cozinhe a mistura de batata e cebola até que a batata esteja macia e levemente dourada, mexendo ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme. Retire do fogo e reserve.

1. 1. • Em uma tigela separada, bata os ovos com as duas colheres de sopa de leite, sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Adicione a batata e a cebola cozidas a essa mistura de ovos, incorporando bem todos os ingredientes. Esta base é fundamental para uma Omelete de Batata saborosa.

1. 1. • Despeje a mistura novamente na frigideira (se necessário, adicione um fio de margarina ou azeite). Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, ou até que a base da Omelete de Batata esteja firme e as bordas comecem a soltar.

1. 1. • Com o auxílio de um prato grande ou uma tampa, vire a Omelete de Batata para cozinhar o outro lado por mais alguns minutos, até que esteja completamente cozida e dourada. Sirva imediatamente e aproveite sua deliciosa Omelete de Batata!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Se você gostou desta Omelete de Batata, experimente também outras opções deliciosas e fáceis de preparar com ovos e vegetais:

• • • Tortilla Espanhola Tradicional

• • • Ovos Mexidos Cremosos

• • • Frittata de Forno com Legumes

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