A receita original foi assunto no quadro Feed da Ana, que sempre traz temas curiosos ou que viralizam nas redes sociais.
Você pode não encontrar o ovo de pata com facilidade, mas o Mais Você testou a receita com ovos comuns. Confira o passo a passo:
Ovo com gema mole — Foto: Globo
Ovo com gema mole — Foto: Globo
Ingredientes
Ovo com gema mole
- 3 gemas
- 3 claras
- 500 mililitros de óleo para fritar
Modo de Preparo
Ovo com gema mole
- 1 Em uma frigideira grande, adicione 500 mililitros de óleo. Deixe aquecer até atingir 200 graus Célsius.
- 2 Quando estiver na temperatura certa, acrescente as claras de ovos. Frite por 3 minutos.
- 3 Depois desse tempo, junte as gemas de ovos e deixe por alguns segundos.
- 4 Retire da frigideira e coloque sobre um papel-toalha. Sirva em seguida.
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