Panqueca americana de Nutella: uma receita doce e inconfundível
Prepare-se para transformar seu café da manhã ou lanche da tarde com uma explosão de sabor! A Panqueca americana de Nutella: uma receita doce e inconfundível é a escolha perfeita para quem busca indulgência e praticidade. Com sua textura fofinha e o recheio cremoso de avelã, esta delícia conquista paladares em apenas 30 minutos, sendo uma opção incrível para um momento especial.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
- 1 ovo grande
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (sem sal é ideal)
- 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
- 2 colheres (sopa) de creme de leite (para a cobertura)
- Nozes picadas e morangos frescos para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, comece combinando os ingredientes secos: a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem para garantir que o fermento esteja distribuído uniformemente.
- Adicione o açúcar, o sal, o leite, o ovo e a manteiga derretida à mistura de secos. Com uma colher ou fouet, misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Evite misturar em excesso para garantir a maciez da sua Panqueca americana de Nutella: uma receita doce e inconfundível.
- Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio. Quando estiver quente, despeje metade da massa, formando um círculo que cubra o fundo da frigideira.
- Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto, ou até que as bordas comecem a firmar e bolhas apareçam na superfície. Este é o sinal para o próximo passo!
- Com cuidado, espalhe algumas colheradas do creme de avelã (Nutella®) sobre a massa na frigideira. Em seguida, cubra delicadamente com o restante da massa, acertando para que a Nutella® fique bem encapsulada.
- Com uma espátula, vire a panqueca para que doure do outro lado. Cozinhe por mais 1-2 minutos, até que esteja completamente cozida e dourada. Repita o processo se necessário para fazer mais panquecas.
- Enquanto a panqueca cozinha, prepare a cobertura: misture o restante da Nutella® com o creme de leite em um pequeno recipiente.
- Desligue o fogo. Regue a panqueca pronta com a cobertura de Nutella® e creme de leite. Finalize polvilhando com as nozes picadas e decorando com morangos frescos.
- Sirva imediatamente, preferencialmente na própria frigideira para manter o calor. Essa Panqueca americana de Nutella: uma receita doce e inconfundível é irresistível!
Sugestões de outras receitas relacionadas
Se você adorou a Panqueca americana de Nutella: uma receita doce e inconfundível, certamente vai querer experimentar outras delícias que preparamos para você! Que tal uma fofinha Panqueca de Banana para um café da manhã diferente? Ou talvez um delicioso Crepe de Nutella, explorando a versatilidade do creme de avelã em uma massa mais fina? Para os amantes de chocolate, sugerimos o incrível Waffle de Chocolate, perfeito para um lanche ou sobremesa especial.
