Panqueca Prática Caipira

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de leite

2/3 xícara (chá) de farinha de trigo

1 unidade de ovo

2 colheres (sopa) de óleo de soja

1/2 colher (chá) de sal

150 gr de frango cozido e desfiado

2 colheres (sopa) de milho em conserva

2 colheres (sopa) de creme de leite

1 pitada de sal

1. Bata todos os ingredientes menos a farinha no liquidificador.
2. Adicione a farinha aos poucos, batendo bem.
3. Utilizando uma concha, despeje um pouco da massa em uma Panquequeira Antiaderente Tramontina.
4. Vire quando ver que o lado de baixo já está bem douradinho.
5. Deixe dourar dos 2 lados, recheie e cubra com o molho de sua preferência.
6. Bom apetite!