Massa

• 1. Dissolva o fermento no açúcar e junte os demais ingredientes, exceto a farinha.

• 2. Coloque a massa numa tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos.

• 3. Amasse muito bem até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.

• 4. Em seguida, forme os pãezinhos e coloque-os em assadeira, untada com margarina. Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.