Penne com Molho de Frango Desfiado: É Simples e Cremoso
Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa e reconfortante! O Penne com Molho de Frango Desfiado: É Simples e Cremoso é a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para um almoço em família ou um jantar rápido, este prato combina a maciez do macarrão tipo penne com um molho rico e envolvente, recheado com frango desfiado, bacon crocante e legumes frescos. Em apenas 40 minutos, você terá uma refeição que rende 5 porções e é super fácil de fazer!
Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
- Sal a gosto
Para o Molho:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (aproveite para aprender a desfiar o frango de forma prática)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 tomates picados
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto (para finalizar)
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, leve água e sal a ferver. Cozinhe o macarrão penne conforme as instruções da embalagem, até que esteja al dente. Escorra e reserve.
- Para preparar o molho que tornará seu Penne com Molho de Frango Desfiado: É Simples e Cremoso, aqueça uma panela em fogo médio com a manteiga. Adicione o bacon picado e a cebola, fritando até dourarem e o bacon ficar crocante.
- Acrescente o frango cozido e desfiado, o milho, a ervilha e os tomates picados. Refogue por cerca de 3 minutos, misturando bem para que os sabores se incorporem.
- Junte o molho de tomate à panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso permite que o molho apure e os temperos se aprofundem.
- Por fim, adicione o creme de leite, tempere com sal a gosto e misture delicadamente. Desligue o fogo imediatamente após a incorporação para evitar que o creme de leite ferva em excesso e talhe.
- Sirva o macarrão penne em uma travessa grande e despeje o molho cremoso de frango por cima. Misture suavemente para envolver todo o macarrão com o saboroso molho. Para um toque especial, polvilhe com queijo parmesão ralado na hora.
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