Petisco crocante de frango e queijo

Feita com bife de filé de peito de frango Avivar, o resultado é um petisco douradinho por fora, derretendo por dentro e cheio de sabor mineiro.

Ingredientes:

• Bife de filé de peito de frango Avivar
• Muçarela fatiada
• Temperos e sal a gosto
• 1 ovo
• ½ xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Farinha panko (para empanar)
• Óleo para fritar
• Palitinhos de dente

Modo de preparo:

1. Tempere os bifes de frango Avivar com sal e temperos a gosto
2. Recheie cada bife com uma fatia de muçarela e feche com o auxílio dos palitinhos
3. Passe na mistura de ovo batido com leite, depois na farinha de trigo e finalize com a farinha panko
4. Frite em óleo quente até dourar bem de todos os lados
5. Escorra em papel-toalha e sirva quentinho!

Crocante por fora, derretendo por dentro e com o sabor inconfundível do frango Avivar 🤤🐔