Ingredientes

• 1. Aqueça água em uma panela e dissolva o caldo de legumes.

• 2. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite.

• 3. Aos poucos, coloque a polenta, mexendo sempre.

• 4. Tempere com sal e continue a mexer.

• 5. Quando desgrudar da panela, adicione o restante da manteiga, mexa até derrete.

• 6. Sirva quente.