Comida para dar energia no Carnaval: André Luiz Frambach ensina duas receitas curingas

Prepare-se para foliar com o dobro de energia! André Luiz Frambach nos ensina duas receitas curingas ideais para o Carnaval, garantindo o pique para a festa ou uma recuperação rápida. Esta comida para dar energia no Carnaval: André Luiz Frambach ensina duas receitas curingas que são não só deliciosas, mas também incrivelmente fáceis de preparar, mantendo a louça limpa e o corpo nutrido.

Polpetone Recheado na Air Fryer

O Polpetone Recheado, estrela das dicas de André Luiz Frambach para comida para dar energia no Carnaval, é a prova de que sabor e praticidade podem andar juntos. Rico em proteína, é perfeito para sustentar a energia sem pesar.

Ingredientes

• • • 500g de carne moída (patinho ou acém)

• • • 1 ovo grande

• • • 1/2 xícara de farinha de rosca

• • • 1/4 xícara de cebola picada finamente

• • • 2 dentes de alho amassados

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 150g de queijo muçarela ou provolone em cubos

• • • Azeite para untar

• • • Molho de tomate pronto (para servir)

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o alho amassado, sal e pimenta-do-reino. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea.

1. 1. • Divida a massa em porções e molde discos com cerca de 1,5 cm de espessura. No centro de cada disco, coloque um cubo de queijo. Feche a massa cuidadosamente, formando bolos ovais e achatados, garantindo que o queijo fique bem selado dentro.

1. 1. • Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por 5 minutos. Unte levemente a cesta com azeite.

1. 1. • Disponha os polpetones na cesta da Air Fryer, sem sobrepô-los. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até que estejam dourados e o queijo derretido.

1. 1. • Sirva os polpetones quentes, acompanhados de um bom molho de tomate. Esta é uma opção fantástica de comida para dar energia no Carnaval! Experimente também nossas Almôndegas Assadas para variar.

Suco Energizante de Beterraba e Água de Coco

Depois ou antes daquele dia agitado de folia, nada melhor que um suco geladinho para revitalizar as energias. Feito com ingredientes saudáveis, como a beterraba e a água de coco, este suco é a receita secreta da família Frambach para manter o pique!

Ingredientes

• • • 1 beterraba média, descascada e picada

• • • 500ml de água de coco gelada

• • • Suco de 1 limão

• • • 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 2cm), descascado

• • • Folhas de hortelã a gosto (opcional)

• • • Cubos de gelo

Modo de Preparo

1. 1. • No liquidificador, adicione a beterraba picada, a água de coco gelada, o suco de limão e o gengibre descascado.

1. 1. • Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem pedaços.

1. 1. • Se preferir um suco sem resíduos, coe a mistura. Caso contrário, sirva diretamente em copos.

1. 1. • Adicione cubos de gelo e decore com folhas de hortelã, se desejar. Este suco é a comida para dar energia no Carnaval em forma de bebida, ideal para refrescar e repor eletrólitos.

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Para complementar sua experiência culinária e manter a energia lá em cima, confira também estas opções deliciosas:

• • • Se você gostou da praticidade do polpetone na Air Fryer, vai adorar o nosso Bife à Parmegiana Saudável, que também pode ser adaptado.

• • • Para mais bebidas revitalizantes, experimente o Suco Detox de Gengibre e Limão, outra excelente escolha para energizar o corpo.

• • • Em busca de outras opções rápidas e proteicas para o dia a dia? Explore nossas Receitas Com Frango Desfiado.

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