Pudim de Leite em Pó

Calda

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

12 colheres (sopa) de leite em pó

9 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho

4 unidades de ovo

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de leite

1. Na forma para pudim, derreta o açúcar até formar uma calda bem douradinha. Reserve.

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes por 4 minutos, acrescente na fôrma caramelada e cubra com papel alumínio.
2. Leve ao forno pra assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até estar pronto.

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