Quentão com Maçã

Ingredientes

600 ml de cachaça

600 ml de água

500 gr de açúcar

2 unidades de laranja

1 unidade de limão

50 gr de gengibre em pedaços pequenos

10 unidades de cravo-da-índia

1 unidade de canela em pau

3 unidades de maçã em pedaços pequenos

1. Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela.
2. Quando o açúcar estiver quase todo derretido, coloque a cachaça e a água.
3. Deixe cozinhar tudo por uns 20 minutos em fogo brando.
4. Coe essa misture e em seguida acrescente a maçã em pedacinhos.
5. Mantenha quente ao servir.