Recheio de caramelo salgado para ovo de Páscoa

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A ideia de fazer este recheio de caramelo salgado para ovo de Páscoa de colher, faz parte do nosso projeto de Páscoa, que mostra como é possível fazer um rodízio de ovos e divertir toda família para uma Páscoa diferente, criativa e deliciosa. Quem ensina o preparo do recheio de caramelo salgado é a influenciadora Sandra Matarazzo. Veja o passo a passo a seguir:

• 300 gramas de açúcar
• 90 gramas de manteiga
• 180 mililitros de creme de leite fresco
• flor de sal a gosto

1. 1 Na panela derreta o açúcar. Assim que derreter e chegar na cor âmbar, acrescente a manteiga.
2. 2 Depois de incorporado e acrescente o creme de leite. Misture até ficar homogêneo. Aqui temos o caramelo salgado.
3. 3 Incorpore o creme de leite fresco ao caramelo salgado. Finalize com a flor de sal.
4. 4 Deixe esfriar e seu recheio de caramelo salgado para ovo de Páscoa de colher está prontinho para ser servido!