Salmão Keta Selvagem do Alasca em moqueca com gengibre
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela funda, refogue no azeite o alho, o gengibre, a pimenta, a cebola e os pimentões cortados em tiras – adicione o palmito cortado em rodelas – acrescente as postas de salmão com pele e cubra com o leite de coco.
2. Deixe ferver por 5 minutos – adicione as ervas picadas e o dendê.
3. Sirva bem quente acompanhado de arroz.
