Sobremesa de Chocolate com Leite Ninho

Montagem

180 gr de chocolate meio amargo picado

1 xícara (chá) de coco ralado

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 pacote de biscoito maisena

Chocolate ao leite fracionado para decorar a gosto

2 latas de leite condensado

2 1/2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de leite em pó

2 colheres (chá) de amido de milho (cheias)

1. Tão logo, o creme esteja pronto, divida-o em duas partes.
2. Acrescente o chocolate picado em uma das partes e misture até que todo o chocolate derreta.
3. Acrescente o coco ralado na outra parte do creme e misture bem.
4. Assim, obterá um creme escuro de chocolate e um creme claro com coco.
5. Em uma travessa, alterne camadas de: creme branco, biscoitos, leite de coco e, por último o creme de chocolate.
6. Repita as camadas de modo que a última camada seja de creme de chocolate.

1. Em uma panela, leve em fogo médio, sempre mexendo, o leite condensado, o leite, o leite em pó e a maisena até engrossar.