Sopa de Aveia: Conforto e Nutrição no Seu Prato
Descubra o prazer de uma refeição leve e nutritiva com esta irresistível Sopa de Aveia. Perfeita para os dias mais frios ou quando você busca uma opção rápida e saudável, esta receita simples aquece o corpo e a alma, trazendo o melhor dos benefícios nutricionais da aveia para a sua mesa.
Ingredientes para a sua Sopa de Aveia
- 1 litro de água
- 1 tablete de caldo de frango (ou caldo caseiro, para uma opção mais natural)
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparo da Sopa de Aveia
- Em uma panela média, leve a água e o tablete de caldo de frango ao fogo. Deixe ferver por aproximadamente 3 minutos para que o caldo se dissolva completamente e incorpore o sabor à água.
- Após a fervura, adicione a aveia em flocos. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso garante que a Sopa de Aveia não grude no fundo da panela e que a aveia absorva o líquido, ganhando uma consistência cremosa.
- Quando a aveia estiver macia e a sopa com a consistência desejada, adicione a manteiga e misture bem até derreter completamente. Desligue o fogo em seguida.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto, ajustando conforme sua preferência. Sirva esta deliciosa Sopa de Aveia bem quentinha, idealmente acompanhada de torradas ou croutons para uma experiência ainda mais completa.
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