Ingredientes

• 1. Raspe as mandioquinhas, corte as extremidades e lave.

• 2. Coloque na panela de pressão, mais ou menos um litro e meio de água.

• 3. Junte os tabletes de caldo, o salsão e as mandioquinhas.

• 4. Feche a panela e deixe cozinhar por uns 20 a 30 minutos.

• 5. Retire do fogo e passe no liquidificador.

• 6. Leve novamente ao fogo, coloque a salsinha picada e o creme de leite.

• 7. Deixe aquecer, sem ferver.