The Taste Brasil: conheça os participantes e os times da temporada 2024

Prepare-se para uma imersão completa no universo de The Taste Brasil! Esta “receita” é o seu guia essencial para desvendar os talentos e as histórias por trás de cada colher, mergulhando fundo na paixão e na criatividade que definem os participantes e os times da temporada 2024. Descubra como os renomados mentores Claude Troisgros, Felipe Bronze, Manu Buffara e Manu Ferraz selecionaram suas equipes para esta emocionante disputa gastronômica.

The Taste Brasil 2024: Conheça Participantes e Mentores - receita deliciosa profissional - passo 3

Ingredientes (para uma compreensão completa da temporada):

- 4 Mentores Renomados (os “Temperos Principais”):

* 1 Claude Troisgros (com sua base clássica francesa e toques contemporâneos)
* 1 Felipe Bronze (mestre da vanguarda e técnicas inovadoras)
* 1 Manu Buffara (a essência da cozinha autoral e regional)
* 1 Manu Ferraz (o frescor da culinária criativa e brasileira)

- 16 Talentosos Participantes (os “Elementos de Sabor Únicos”), divididos em 4 times:

* Equipe Verde (Chef Claude Troisgros):
* 1 Silly Soumare (chef de culinária africana, apaixonado por cozinha vegana)
* 1 Max Catolino (com background em restaurantes premiados e foco na ressignificação alimentar)
* 1 Naira Nascimento (filha de nordestinos, busca sabores que gerem desejo)
* 1 Alethéa Ruckert (com influências italianas e sabores inusitados)
* Equipe Azul (Chef Felipe Bronze):
* 1 Tabatha Bertoni (chef confeiteira de vanguarda, especialista em preparo de vegetais)
* 1 Maria Garcia (natural do Acre, pesquisadora alimentar com algas)
* 1 Richard Oliveira (dedicado a preparos na brasa, defumados e comida asiática. Aprenda mais sobre técnicas de defumação)
* 1 Bia Tech (defensora da comida de boteco, com referências afrobrasileiras e asiáticas)
* Equipe Vermelha (Chef Manu Buffara):
* 1 Mirela Rafaneli (valoriza a cozinha caiçara, do litoral paulista)
* 1 Romário Rodrigues (com raízes baianas e culinária criativa e contemporânea)
* 1 Sergio Suslick (com cozinha autoral e experiência internacional)
* 1 Maria Carla Dias (com pesquisa de temperos e especiarias amazônicas)
* Equipe Laranja (Chef Manu Ferraz):
* 1 Julia Almeida (com experiência em restaurantes renomados no Peru e Brasil)
* 1 Fabio Barbosa (foco nos sabores do Nordeste, cozinha autoral)
* 1 Brenno Trindade (em constante desenvolvimento de sua cozinha)
* 1 Lucas Abreu (combina ancestralidade, técnicas francesas e cozinha afrodiaspórica/caipira)

- 1 Pitada de Curiosidade e Apreciação

The Taste Brasil 2024: Conheça Participantes e Mentores - receita deliciosa profissional - passo 2

Modo de Preparo:

- A seleção dos temperos principais: No primeiro episódio da temporada, os mentores Claude Troisgros, Felipe Bronze, Manu Buffara e Manu Ferraz realizaram as famosas “degustações às cegas”. Cada colher provada revelou o talento bruto, definindo a composição dos times.

- A formação dos sabores: Conheça os participantes e os times da temporada 2024 de The Taste Brasil. Os cozinheiros foram cuidadosamente escolhidos para integrar as equipes verde (Claude), azul (Bronze), vermelha (Buffara) e laranja (Ferraz), prometendo uma competição cheia de nuances e criatividade.

- Explore cada ingrediente: Mergulhe nas histórias e nas abordagens culinárias de cada participante. De Silly Soumare, com sua culinária africana e vegana, à paixão pela confeitaria de vanguarda de Tabatha Bertoni, cada um traz uma bagagem única que tempera o programa.

- Acompanhe a cocção: O The Taste Brasil é transmitido no Globoplay e no GNT às quintas-feiras, com reexibição na Globo às sextas-feiras. Prepare-se para vivenciar cada desafio, cada invenção e a evolução constante dos chefs.

- Deguste a vitória: Ao final da temporada, um dos talentosos chefs levará para casa o troféu de The Taste Brasil e um prêmio de 100 mil reais, consagrando sua jornada no universo da alta gastronomia.

The Taste Brasil 2024: Conheça Participantes e Mentores - receita deliciosa profissional - passo 1

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