Ingredientes

• 1. Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho.

• 2. Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar.

• 3. A seguir acrescente a carne e refogue.

• 4. Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio.

• 5. Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água.

• 6. Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e a cenoura.

• 7. Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga.

• 8. Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto.

• 9. Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho.

• 10. Está pronto para servir.

• 11. A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo.