Receita de Torta de Frango Cremosa: Fácil e Irresistível
Prepare a Mais Deliciosa Torta de Frango Cremosa
Descubra o prazer de preparar uma autêntica Receita de Torta de Frango Cremosa: Fácil e Irresistível. Perfeita para um almoço em família, um jantar especial ou um lanche reforçado, esta receita clássica é a combinação ideal de uma massa macia e um recheio suculento. Fácil de fazer e incrivelmente saborosa, esta Torta de Frango Cremosa vai conquistar todos os paladares com seu toque caseiro e irresistível, garantindo um momento delicioso a cada mordida.

Ingredientes para a Massa
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- 3 unidades de ovo fresco (excelente fonte de proteína e vitamina D)
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- 1 copo (240ml) de leite integral
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- 1 copo (240ml) de óleo de soja ou outro óleo vegetal
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- 1 copo (240ml) de farinha de trigo bem cheio
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- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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- Sal a gosto
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Ingredientes para o Recheio
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- 1 kg de peito de frango cozido, temperado e desfiado (dica para agilizar o preparo)
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- 1 lata de milho em conserva (escorrido)
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- 1 lata de ervilha em conserva (escorrida)
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- Palmito a gosto (picado)
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- 1 cebola média picada
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- 1 tomate picado (sem sementes e bem escorrido)
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- Alecrim a gosto
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- Pimenta-do-reino preta a gosto
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- Sal a gosto
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- 1/2 copo (120ml) de água
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Modo de Preparo da Receita de Torta de Frango Cremosa
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- Prepare a Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Por último, acrescente o fermento químico em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa. Tempere com sal a gosto. Dica: Para um toque extra de sabor e para garantir que sua Torta de Frango Cremosa seja realmente inesquecível, adicione uma colher de sopa de queijo parmesão ralado na massa.
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- Prepare o Recheio Cremoso: Em uma panela, refogue a cebola picada em um fio de azeite até ficar translúcida. Adicione o frango desfiado, o tomate picado (certifique-se de que esteja bem escorrido para não soltar água), milho, ervilha e palmito. Tempere com sal, pimenta-do-reino e alecrim a gosto, buscando o equilíbrio perfeito de temperos para frango. Acrescente meio copo de água e cozinhe por alguns minutos para que os sabores se incorporem. Deixe o recheio esfriar completamente antes de montar a torta. Dica: Para um recheio ainda mais cremoso, adicione uma colher de sopa de requeijão ou cream cheese ao final do preparo. Este recheio versátil também é perfeito para a nossa Empada de Frango Cremosa.
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- Monte a Torta de Frango: Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 25x35cm). Despeje metade da massa na forma. Distribua o recheio de frango frio uniformemente sobre a massa. Cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que toda a superfície esteja coberta para a sua Torta de Frango Cremosa.
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- Asse ao Ponto Certo: Leve a Receita de Torta de Frango Cremosa: Fácil e Irresistível ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Um palito inserido no centro deve sair limpo, indicando que a massa está perfeitamente assada. Dica: Para um toque especial, salpique queijo mussarela ralado por cima da torta antes de levar ao forno, criando uma crosta dourada e deliciosa. Para outra opção de prato principal com frango, confira nossa Receita de Frango Assado com Batatas.
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- Sirva e Desfrute: Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva essa maravilhosa Torta de Frango ainda quente, acompanhada de uma salada fresca ou um arroz branco. Bom apetite!
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