Para curtir o final de semana em grande estilo, nada como uma boa sobremesa para adoçar o paladar. Se você também é fã de doces, essa receita vai conquistar um lugar na sua lista de favoritas! O brigadeiro na travessa com bicho de pé é simplesmente delicioso!
A doçura do brigadeiro contrasta perfeitamente com a acidez do morango, deixando o doce mais equilibrado. Além disso, a cremosidade vai te surpreender logo na primeira colherada. Junte os ingredientes e se divirta preparando a sobremesa mais que especial!
Veja as instruções na sequência:
Brigadeiro na travessa com bicho de pé
Tempo: 1h (+40min de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
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- 4 latas de leite condensado
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- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
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- 4 colheres (sopa) de manteiga
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- 2 latas de creme de leite sem soro (600g)
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- 8 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik®
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- 2 xícaras (chá) de morangos
Modo de preparo:
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- Em uma panela, coloque 2 latas de leite condensado, o chocolate e 2 colheres (sopa) de manteiga.
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- Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela.
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- Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
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- Misture com 1 lata de creme de leite e coloque metade em um refratário pequeno. Reserve a outra metade.
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- Leve à geladeira por 40 minutos.
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- Em outra panela, repita o processo com o Nesquik®, usando o restante do leite condensado, da manteiga e do creme de leite.
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- Coloque sobre o brigadeiro escuro e cubra com o brigadeiro escuro restante.
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- Decore com os morangos cortados ao meio e sirva.
