Hamburguer Vegetariano com Carne de Soja
Ingredientes
1 1/2 xícaras (chá) de proteína de soja (hidratada por meia hora e escorrida)
1 unidade de ovo
4 colheres (sopa) de shoyu
1/2 xícara (chá) de cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de aveia em flocos fina
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de orégano seco
Pimenta-do-reino em grãos moída a gosto
Como Fazer
1. Depois que a carne de soja estiver bem escorrida, juntar os outros ingredientes e amassar bem com a mão.
2. Fazer os hamburgues e separar-los com papel filme.
3. Pode congelar!
