Ingredientes

Para a massa do biscoito:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
200g de Margarina Cremosa Sem Sal Doriana em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de fermento em pó

Para o recheio:

1/2 xícara de Margarina Cremosa Sem Sal Doriana em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de café solúvel
1 colher de sopa de leite

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Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Adicione a Margarina Doriana e o ovo. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa na geladeira, prepare o recheio. Em uma tigela, bata a Margarina Doriana com o açúcar de confeiteiro até obter um creme leve e fofo.</l
Dissolva o café solúvel no leite e adicione ao creme de margarina. Bata até incorporar bem.
Preaqueça o forno a 180°C.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos com cortadores circulares.
Adicione uma porção de recheio cremoso sobre cada círculo de massa.
Acrescente um círculo de massa sobre o recheio para fechar o biscoito.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse por 10-12 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade.
Sirva os biscoitos amanteigados com recheio de café cremoso e aproveite!

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Biscoito amanteigado de café para uma tarde aconchegante e especial

Prepare uma porção de biscoitos amanteigados com recheio de café para acompanhar um lanche da tarde em família. O sabor delicado da massa, combinado com o toque marcante do café, cria uma experiência gustativa inesquecível. Prepare, sirva e desfrute de momentos doces e relaxantes.

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Prepare um capuccino cremoso para acompanhar o seu biscoito amanteigado com café

Um capuccino cremoso é uma excelente opção para acompanhar a doçura dos biscoitos. As notas aromáticas do cappuccino caseiro ajudam a equilibrar o paladar e intensificar a experiência sensorial de seu lanche. Além disso, a cremosidade do capuccino cria um contraste de texturas com a crocância do biscoito. Para um toque especial, polvilhe cacau em pó ou canela sobre a espuma para adicionar um aroma envolvente à bebida.

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