Chuchu Refogado
Ingredientes
2 unidades de chuchu
1 colher (sobremesa) de óleo de soja
1 dente de alho picado
4 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Como Fazer
1. Descasque os chuchus e tire as sementes centrais. Pique em cubinhos miúdos.
2. Refogue o alho no óleo, até que esteja começando a dourar.
3. Junte o chuchu picado. Tempere com sal à gosto.
4. Quando estiver cozido, junte a salsinha, deixe ficar mais uns segundos e desligue o fogo.
