A abobrinha verde, muitas vezes injustiçada com a fama de sem graça, é na verdade uma estrela na cozinha! Assada, em lasanhas, no forno… mas o show mesmo acontece quando ela é recheada e vai para a airfryer!
Sim, a abobrinha recheada na airfryer fica incrível! No TudoReceitas, preparamos uma versão com frango e queijo parmesão vegano (que pode ser substituído por um queijo tradicional, claro!), uma receita saborosa e saudável, perfeita como acompanhamento para um almoço ou jantar leve. Uma explosão de sabores que vai te surpreender! Prepare-se para uma experiência deliciosa com esta receita de Abobrinha Recheada Airfryer Frango Queijo.
Pronto para embarcar nessa aventura culinária? Então, vamos ao passo a passo!
1 convidado
45m
Dificuldade muito baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, Assado
Ingredientes para fazer Abobrinha recheada na airfreyer:
Utensílios:
- Ralador de alimentos
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Air fryer
- Panela de pressão
- Colher de pau
- Frigideira
Como fazer Abobrinha recheada na airfreyer:
1
Comece separando os ingredientes: limpe e corte o filé de peito de frango. Pique a cebola branca em cubinhos, a cebolinha verde em rodelas finas e a salsinha também finamente. Separe os temperos que você gosta. Escolha uma abobrinha média, bonita e firme. Rale o queijo parmesão.
Dica: Queijo parmesão vegano é uma ótima alternativa!
2
Em uma panela de pressão, refogue metade da cebola branca em um pouco de óleo de soja. Adicione o frango temperado, misture bem e refogue. Cubra com água, tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo, espere a pressão sair, desfie o frango e reserve.
Dica: Se preferir, use uma panela comum, mas o tempo de cozimento será maior.
3
Enquanto isso, lave e corte a abobrinha ao meio. Se for muito grande para sua airfryer, retire a parte mais fina. Use uma colher para retirar o miolo e reserve.
Dica: Uma colher de chá ou sopa funciona bem.
4
Em uma frigideira, refogue a outra metade da cebola branca em óleo de soja.
Dica: Que tal usar cebola roxa para um toque diferente?
5
Adicione o frango desfiado e metade do queijo ralado à cebola refogada. Misture bem até criar um recheio cremoso. Mantenha o fogo baixo.
6
Pré-asse as abobrinhas na airfryer, regadas com um fio de azeite, por 10 minutos a 160 graus.
7
Retire as abobrinhas, recheie com o frango e o restante do queijo. Volte para a airfryer por mais 15 minutos a 220 graus.
8
Sua abobrinha recheada na airfryer está pronta! Uma delícia saudável e fácil de fazer. Sirva com arroz ou uma salada. Experimente essa maravilha e nos conte o que achou! Prepare mais uma vez essa Abobrinha Recheada Airfryer Frango Queijo para toda a família.
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