Almôndegas gigantes: uma receita diferente e saborosa

À primeira vista, a porção de almôndegas gigantes já é surpreendente. Isso porque o tamanho do quitute é diferente do convencional e dá água na boca! Logo na primeira mordida, é possível comprovar: essa receita com carne moída e pães amanhecidos se tornará uma favoritinha. O recheio das almôndegas caseiras é feito com presunto e queijo, que tornam a experiência ainda mais completa.

Com ingredientes econômicos e saborosos, faça um almoço delicioso e diferente. Siga as instruções a seguir e aproveite!

Almôndegas gigantes

Tempo: 40min
Rendimento: 6 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • 1kg de carne moída

• • 1 cebola ralada

• • 2 pãezinhos embebidos em água e espremidos

• • 2 ovos

• • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Recheio

• • 300g de muçarela ralada

• • 250g de presunto picado

Molho

Modo de preparo:

1. 1. Coloque os ingredientes da massa e misture bem.

1. 1. Abra em 6 partes formando um círculo, acrescente o presunto e a muçarela e feche a massa.

1. 1. Em uma panela, coloque o molho e quando estiver fervendo, ponha as almôndegas.

1. 1. Deixe cozinhar com a panela tampada por 30 minutos ou até que esteja cozida.

1. 1. Retire do fogo e sirva com o molho.

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