Você já assistiu algum filme americano no qual o protagonista se delicia com um waffle bem saboroso, cheio de mel ou xarope? Pois saiba que não tem segredo para fazer essa gostosura: basta ter alguns ingredientes em casa, como um pouco de farinha, fermento, açúcar e ovos. E chocolate, pois hoje você vai fazer uma versão chocolatuda dessa delícia!
Veja a seguir a receita:
Receita de waffle de chocolate
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá chocolate em pó
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 xícara de chá açúcar
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 2 unidades ovos
- 1 e 1/2 colher de manteiga
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
- Ligue a máquina de waffles para que pré-aqueça em temperatura média
- Bata todos os ingredientes — exceto o fermento — no liquidificador até obter uma massa homogênea
- Em seguida, acrescente o fermento e incorpore com uma colher. Despeje parte da massa na máquina de waffle e cozinhe até que adquira uma cor dourada e uma consistência crocante
Por fim, sirva com manteiga ou calda de chocolate, gotas de chocolate e morangos
