Arroz cremoso de limão siciliano com farofa de bacon

Para complementar, uma deliciosa farofa de bacon, feita com bacon, pimenta calabresa, azeite de oliva e outros temperos que garantem um sabor especial. Aprenda a prepará-la e surpreenda no final de semana!

• 500 gramas de arroz cozido
• 500 mililitros de creme de leite fresco
• 100 gramas de queijo ralado parmesão
• Suco de 1 limão
• raspas de limão-siciliano
• sal a gosto
• 60 gramas de cebola frita para decorar

1. 1 Aqueça o creme de leite até ferver.
2. 2 Em seguida, adicione o arroz cozido, o queijo e o suco de limão, misturando bem até ficar cremoso.
3. 3 Na hora de servir, finalize com raspas de limão e cebola frita para um toque especial.

• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 200 gramas de bacon picado
• tempero chimichurri em pó a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• salsinha a gosto
• cebolinha picada a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• sal a gosto
• alho picado
• 320 gramas de farinha de milho em flocos

1. 1 Aqueça o azeite em uma panela.
2. 2 Adicione todos os ingredientes, exceto a farinha, e refogue por alguns minutos.
3. 3 Em seguida, acrescente a farinha e mexa constantemente até atingir o ponto desejado.

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