Está sem tempo para um almoço caprichado, mas não quer abrir mão do sabor? Então essa receita de arroz com sardinha é perfeita para você! É rápida, econômica e uma delícia, ideal para aqueles dias corridos. Prepare-se para se surpreender com a praticidade e o resultado incrível deste prato! Afinal, quem disse que um almoço rápido não pode ser saboroso?
2 pessoas
30m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
- Sardinha em lata (em óleo, de preferência)
- Arroz
- Cebola branca, picada
- Cebolinha verde, picada
- Azeitonas verdes, picadas
- Óleo de soja
- Sal
- Pimenta
- Temperos a gosto (sugestões: salsinha)
- Água
Utensílios:
- Panela pequena
- Tábua de corte de alimentos
- Faca
- Garfo
- Colher de pau
Como fazer Arroz com Sardinha:
1
Vamos começar preparando os ingredientes para o nosso arroz com sardinha! Abra a lata de sardinha (deixe escorrer o óleo), pique a cebola em cubinhos, a cebolinha e a salsinha bem fininhos, e as azeitonas também em pedaços pequenos. Separe o sal, a pimenta e seus temperos favoritos. Lembre-se de deixar tudo organizado para facilitar o processo! Arroz Sardinha Prático e Gostoso, que tal?
Dica: Preparar tudo antecipadamente evita atrasos e garante que você não se esqueça de nenhum ingrediente.
2
Em uma panela pequena, coloque o óleo e o arroz para refogar. Refogue como preferir. Depois, adicione a cebola picada e refogue um pouco mais, até ela soltar seus líquidos deliciosos. Isso vai dar um sabor incrível ao arroz! Não esqueça de mexer sempre.
Dica: Fogo baixo é a chave para um refogado perfeito, evitando que o arroz queime.
3
Após refogar bem, adicione água suficiente para cobrir o arroz. Tempere com sal e seus temperos favoritos. Deixe cozinhar em fogo baixo.
Dica: Os temperos da receita são apenas sugestões! Sinta-se livre para usar os que você mais gosta.
4
Quando o arroz estiver quase pronto, prove e ajuste o sal se necessário. Adicione mais água se precisar e tempere com pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
Dica: O ponto ideal do arroz é aquele que não está nem al dente, nem muito cozido.
5
Enquanto o arroz cozinha, esmague as sardinhas com um garfo para que fiquem bem desfiadas e se misturem melhor ao arroz. Essa etapa garante um sabor ainda mais intenso!
Dica: Se preferir, pode deixar pedaços maiores de sardinha.
6
Assim que o arroz estiver quase seco, adicione as sardinhas e as azeitonas. Misture tudo delicadamente com uma colher de pau, tomando cuidado para não desmanchar o arroz. Deixe cozinhar por mais alguns instantes e desligue o fogo. Arroz Sardinha Prático e Gostoso, pronto para ser devorado!
Dica: As azeitonas verdes podem ser substituídas por pretas, se preferir.
7
E pronto! Seu arroz com sardinha está finalizado. Prático, saboroso e econômico, ele é uma excelente opção para um almoço rápido e delicioso. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 525 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 35 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 2,5 g
Suba a sua foto de Receita de Arroz com sardinha
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