Bolinho de chuva recheado com goiabada: veja como fazer

Existe receita melhor para o lanche da tarde do que um bolinho de chuva? Eles são deliciosos, práticos e simplesmente irresistíveis. E se você achava que não tinha como melhorar, é porque ainda não provou nossa receita de bolinho de chuva recheado com goiabada!  Saiba como fazer e se surpreenda com tanto sabor. Você não vai se arrepender de saborear esta delícia açucarada. Confira os ingredientes abaixo!

Bolinho de chuva recheado com goiabada

Tempo: 1h
Rendimento: 35 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • 4 colheres (sopa) de açúcar

• • 1 ovo

• • 2 colheres (sopa) de margarina

• • 1 xícara (chá) de leite

• • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico

• • Cubos de goiabada a gosto para rechear

• • Margarina para untar

• • Óleo para fritar

• • Açúcar a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. 1. No liquidificador, bata o açúcar, o ovo, a margarina e o leite.

1. 1. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture bem até formar uma massa.

1. 1. Modele bolinhas com as mãos untadas, abra e coloque no centro da massa um cubo de goiabada.

1. 1. Modele formando a bolinha novamente. Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar por igual.

1. 1. Retire com uma escumadeira, deixe escorrer sobre papel absorvente, polvilhe com açúcar e sirva.

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