Prepare-se para uma experiência incrível com este bolo de especiarias, inspirado no tradicional pain d’épices francês! Uma receita que remete à Idade Média, quando as especiarias eram um verdadeiro luxo, reservada para ocasiões especiais. Acredite, este bolo é muito mais fácil de fazer do que imagina, e o resultado? Um bolo super fofinho, que perfuma toda a casa com o aroma irresistível das especiarias, mel e raspas de laranja. É a opção perfeita para um lanche que te levará diretamente para o clima mágico do Natal, com seu aroma delicioso e reconfortante. Bolo Especiarias Natal Aroma Incrivel, uma receita que vai te surpreender!
Para aprender a preparar esse Bolo Especiarias Natal Aroma Incrivel, siga o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
4 convidados
45m
Dificuldade muito baixa
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes para fazer Bolo de especiarias:
Como fazer Bolo de especiarias:
1
Prepare os ingredientes para o seu Bolo Especiarias Natal Aroma Incrivel. Tradicionalmente, usa-se farinha de centeio, mas como ela pode ser difícil de encontrar, você pode substituí-la por farinha de trigo integral, farinha de aveia ou simplesmente usar mais farinha de trigo nas mesmas proporções. Utilizei canela em pau ralada para um sabor ainda mais intenso, mas você pode usar canela em pó.
2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha de trigo, farinha de centeio (ou substituto), açúcar mascavo, fermento em pó, cravo e gengibre em pó. Rale a canela e a noz-moscada. Misture bem e reserve.
3
Em uma panela, misture o leite, o mel, a manteiga e as raspas de laranja. Ao retirar as raspas, tenha cuidado para não pegar a parte branca, que pode deixar o bolo amargo.
4
Leve ao fogo baixo até a manteiga derreter completamente e obter uma mistura homogênea.
5
Despeje o líquido, ainda quente, sobre os ingredientes secos e misture bem.
6
A massa ficará bem espessa – mais que a de um bolo comum – é assim mesmo! Prepare-se para um Bolo Especiarias Natal Aroma Incrivel super especial!
7
Com uma espátula ou colher de pau, transfira a massa para uma forma de bolo untada (usei uma forma de silicone, que não precisa untar), alisando a superfície. Asse em forno preaquecido a 180oC, fazendo o teste do palito para verificar se está assado. Prepare-se para o aroma delicioso do seu Bolo Especiarias Natal Aroma Incrivel tomando conta da sua cozinha!
8
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e cortar. Decore com laranjas desidratadas para um toque especial, perfeito para a mesa de Natal! Seu Bolo Especiarias Natal Aroma Incrivel está pronto!
Acompanhamentos para bolo de especiarias
Este bolo de especiarias é uma delícia por si só, mas que tal combinar com acompanhamentos como sorvetes e cremes? Aqui no TudoReceitas você encontra opções caseiras de sorvetes, chantilly e coberturas para acompanhar seu Bolo Especiarias Natal Aroma Incrivel e outros doces.
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