Apaixonado por cupim? Prepare esse corte bovino na air fryer, acompanhado de batatas assadas! Uma receita incrível que o TudoReceitas vai te ensinar hoje. Você vai pirar!
O cupim é um corte incrivelmente saboroso, com gordura que o deixa macio e suculento. Perfeito para um almoço de família, com o cupim na air fryer como estrela principal. Já está com água na boca? Então, vamos nessa! Siga o passo a passo e prepare essa carne fantástica!
3 convidados
45m
Dificuldade baixa
Ingredientes para fazer Cupim da air fryer:
Utensílios:
- Air fryer
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Micro-ondas
- Colher de sopa
- Bowl ou tigela
- Panela para micro-ondas
Como fazer Cupim da air fryer:
1
Comece separando os ingredientes para o preparo do cupim na air fryer. Separe as batatas bolinhas (ideais para o cesto da air fryer), os molhos para temperar a carne e os temperos que você mais ama. As sugestões são apenas um ponto de partida, use o que você gosta!
Dica: Sinta-se livre para substituir os molhos sugeridos pelos seus favoritos!
2
Descasque as batatas bolinha, lave-as e cozinhe. Em uma panela para micro-ondas, cozinhe por 6 minutos (3 + 3 minutos). Você pode cozinhar no vapor ou na água no fogão. Não cozinhe demais, pois elas ainda vão assar. Batatas doces ou maiores, em pedaços, também funcionam!
Dica: Após cozidas, tempere as batatas com sal, pimenta e seus temperos prediletos. Um fio de azeite garante um sabor extra ao assar.
3
Agora, é hora de temperar a carne! Adicione os molhos e temperos (sal e pimenta são essenciais). Faça pequenos cortes na carne para que o tempero penetre melhor. Coloque em um bowl e leve à geladeira por, no mínimo, 40 minutos. Essa marinada garante uma carne deliciosa.
Dica: A mostarda amarela pode ser substituída por mostarda Dijon. Misture tudo muito bem, use as mãos para espalhar o tempero por toda a carne.
4
Coloque a carne e as batatas no cesto da air fryer. Não precisa pré-aquecer. Asse a 160 graus por 40 minutos. Verifique a carne e asse por mais alguns minutos, se necessário, de acordo com sua preferência. Para uma carne menos assada, diminua o tempo. As batatas costumam assar mais rápido, fique de olho e retire-as antes da carne, se necessário.
Dica: O tempo de cozimento depende do ponto da carne que você prefere.
5
Seu cupim na air fryer está pronto! Simples, rápido e delicioso! Perfeito para um almoço de domingo em família. Gostou? Faça em casa e nos conte o que achou! Essa receita de Cupim Air Fryer: Batatas e Carne é sucesso garantido!
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