Doce Sírio de Macarrão e Nozes
Ingredientes
500 gr de macarrão cabelo de anjo
100 gr de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 lata de leite condensado
150 gr de nozes picadas
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Como Fazer
1. Coloque em um refratário o macarrão, o açúcar mascavo e a manteiga. Leve ao microondas por 3 a 5 minutos na potência alta, mexendo 2 a 3 vezes. Reserve.
2. Bata no liqüidificador as nozes com o leite condensado formando um creme.
3. Forre um refratário com metade do macarrão, despeje o creme de nozes com leite condensado sobre este macarrão e cubra com a outra metade do macarrão reservado. Retorne ao microondas 4 a 5 minutos na potência alta.
4. Misture a água com o açúcar e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, para fazer uma calda.
5. Ao tirar o doce do microondas, jogue a calda sobre o macarrão.
