Escondidinho de Batatas com Carne Moida
Ingredientes
8 unidades de batata cozidas e espremidas
Sal a gosto
Leite até dar ponto de purê a gosto
1 colher (sopa) de margarina
Caldo de carne a gosto
600 gr de carne moída refogada
Mussarela ralada ou picada a gosto
Molho de tomate a gosto
Como Fazer
1. Refogue a carne moída com os temperos a gosto deixe cozinhar e reserve.
2. A parte faça o purê com a batata, o sal e o leite.
3. Depois de tudo pronto pegue um refratário e coloque uma camada de tomate, uma de purê, uma de carne moída, uma de mussarela, outra de purê.
4. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
5. A ultima camada tem que ser de molho de tomate polvilhada com queijo mussarela ralado.
6. Leve ao forno até derreter a mussarela e sirva a seguir.
