Você ama receitas agridoces, que misturam doce e salgado? Então prepare-se para se apaixonar pela nossa sugestão de hoje! Uma farofa com abacaxi simplesmente irresistível! Com bacon crocante, cebola e cebolinha verde, essa farofa vai conquistar seu paladar e virar um sucesso nos seus almoços de domingo e em todas as festas de família. A combinação do sabor doce e ácido do abacaxi com o defumado do bacon é uma explosão de sabores! Uma verdadeira sinfonia para as papilas gustativas!
Já está com água na boca e quer aprender a preparar essa delícia? Então pegue papel e caneta e anote os ingredientes que você vai precisar para fazer essa incrível Farofa com Abacaxi: Sabor Inesquecível.
4 pessoas
30m
Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira
Ingredientes:
- 3 rodelas grossas de abacaxi (cortadas em pedaços pequenos)
- 100 gramas de bacon (cortado em cubos pequenos e finos)
- 1 cebola branca (cortada em cubos pequenos)
- Cebolinha verde e salsinha a gosto (cortadas em rodelas finas)
- Alho em pó a gosto
- Farinha de mandioca torrada a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Azeitonas a gosto (cortadas bem fininhas)
- Manteiga
Utensílios:
- Panela média
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Colher de pau
Como fazer Farofa com abacaxi:
1
Comece separando todos os ingredientes para a sua Farofa com Abacaxi: Sabor Inesquecível. Organização é a chave do sucesso na cozinha! Lembre-se: 3 rodelas de abacaxi picadas, 100 gramas de bacon em cubinhos, a cebola branca em cubos, cebolinha e salsinha picadas, alho em pó, farinha de mandioca, pimenta, sal e as azeitonas finamente picadas. Tudo prontinho para a festa!
Dica: Separar os ingredientes evita imprevistos e garante que você não se esqueça de nenhum item!
2
Em uma panela média, coloque a manteiga e adicione o bacon para fritar. Mexa sempre, até o bacon ficar bem crocante e dourado. Essa etapa é fundamental para o sabor final da nossa Farofa com Abacaxi: Sabor Inesquecível!
Dica: Bacon bem fritinho garante um contraste delicioso com a doçura e acidez do abacaxi.
3
Com o bacon crocante, adicione o abacaxi e a cebola branca picada. Deixe refogar um pouquinho para o abacaxi soltar seus sucos e dar ainda mais sabor à nossa Farofa com Abacaxi: Sabor Inesquecível. Mexa sem parar para evitar que grude no fundo da panela e mantenha o fogo baixo.
Dica: A cebola branca realça o sabor da farofa. Experimente!
4
Agora, junte a farinha de mandioca torrada, as azeitonas picadas, a cebolinha e salsinha. Tempere com alho em pó, sal e pimenta. Misture tudo muito bem para que os sabores se unam perfeitamente. Lembre-se de manter o fogo baixo para não queimar a farofa.
Dica: Use uma colher de pau para misturar bem a farofa e garantir que todos os ingredientes estejam perfeitamente incorporados.
5
Misture bem, deixando os sabores se fundirem harmoniosamente. Ajuste o sal e a pimenta se necessário. Mantenha o fogo baixo para não queimar. Depois de tudo misturado, desligue o fogo. Sua Farofa com Abacaxi: Sabor Inesquecível está quase pronta!
Dica: Se preferir, pode usar farinha de mandioca crua em vez da torrada.
6
E está pronta sua deliciosa Farofa com Abacaxi: Sabor Inesquecível! Um acompanhamento perfeito para qualquer proteína, ideal para seus almoços de domingo, churrascos em família ou até mesmo para complementar o seu almoço de Natal! Experimente e conte para gente o que achou!
Se você amou nossa receita de Farofa com Abacaxi: Sabor Inesquecível, explore nossa categoria de Receitas de farofa.
Carnes para comer com farofa de abacaxi
Essa farofa combina perfeitamente com carnes mais gordurosas, pois a acidez do abacaxi equilibra o prato. Confira algumas sugestões de carnes aqui no TudoReceitas:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 29 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 21,3 g
- Carboidratos: 21,3 g
- Fibra: 3 g
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