Fogazza sabor pizza
Ingredientes
2 unidades de batata cozidas e espremidas
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
15 gr de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de sal
Recheio
Mussarela em cubinhos a gosto
2 unidades de tomate sem sementes, em cubinhos
Orégano a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Recheio
Como Fazer
1. Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal.
2. Misture muito bem sovando. Descanse a massa por 30 minutos.
3. Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem.
4. Escorra em papel toalha.
Recheio
1. Misture todos os ingredientes e recheie cada círculo de massa
