Está sem ideia do que fazer para comer hoje? Seja para o almoço ou para o jantar, essa linguiça assada com batatas pode ser a solução! Ela leva poucos ingredientes e é uma gostosura! Aliás, não tinha como não ser, com a combinação de batatas com linguiça, não é mesmo?
Veja a receita:
Linguiça assada com batatas
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 batatas em cubos
- 1kg de gomos de linguiça calabresa
- 4 tomates em gomos
- 2 cebolas em gomos
- Sal, azeite e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, em fogo médio, cozinhe as batatas em água fervente por 3 minutos e escorra
- Em uma fôrma, arrume a linguiça e em volta coloque as batatas, os tomates e as cebolas. Tempere os legumes com sal e regue com azeite
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar
- Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida
