Macarrão ao Molho de Queijos e Champignon
Ingredientes
500 gr de macarrão
1 unidade de cebola grande(s)
5 dentes de alho
500 ml de leite
1 pacote de mistura para sopa creme de queijo
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão
Champignon em conserva a gosto
Queijo ralado a gosto
Como Fazer
1. Coloque em uma panela um fundinho de azeite e frite o alho com a cebola. Quando já estiver dourado junte o champignons e o leite, que pode estar frio, o creme de queijo e deixe fever um pouco até pegar consistência de creme. Desligue o fogo, junte o requeijão e o creme de leite e reserve. Coloque em um refratário o macarrão já cozido, jogue o molho por cima e coloque queijo ralado à gosto. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos para gratinar.
