Molho bolonhesa para massas – Minha Receita

Molho bolonhesa para massas – Minha Receita

Ingredientes

Molho bolonhesa

Modo de preparo

Molho bolonhesa

  1. Aqueça uma panela e adicione o azeite. Junte a Cebola Picada Swift e o Alho Picado Swift e refogue ligeiramente.
  2. Acrescente a Carne Moída de Patinho Swift e refogue até a carne dourar, mexendo sempre para deixar a carne bem soltinha.
  3. Acrescente os tomates pelados e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até reduzir e os pedaços de tomate se desmancharem.
  4. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto no fim do cozimento.

Confira receitas para aproveitar a versatilidade do molho bolonhesa 

O molho bolonhesa é extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas receitas além do tradicional Macarrão à Bolonhesa. Aqui no Minha Receita você encontra muitas sugestões de preparo, como uma suculenta Lasanha Bolonhesa para servir no almoço de domingo com a família! Outra opção deliciosa é preparar um Nhoque à Bolonhesa com Bacon, que combina a suavidade da massa com o sabor intenso do molho – perfeito para um jantar romântico. Para substituir o jantar, você pode preparar um delicioso Gran Angus Burger a Bolonhesa, uma receita diferente e super deliciosa!   

Veja também: 10 Acompanhamentos para Lasanha à Bolonhesa 

Molho bolonhesa com produtos Swift: praticidade e sabor em cada preparo

Preparar um molho bolonhesa perfeito pode ser simples e prático se você escolher os ingredientes certos. Por isso, a dica é investir nos produtos Swift, como a Cebola Picada Swift, o Alho Picado Swift e o Mix de Pimentas Swift. Com eles, você ganha tempo na cozinha – já que não vai precisar gastar aqueles minutinhos picando um por um. Os ingredientes já chegam na sua cozinha prontos para o uso, garantindo que o preparo do seu molho bolonhesa seja rápido, prático e com um resultado de dar água na boca! Se você é iniciante na cozinha, os produtos Swift vão ser seus maiores aliados! 

Veja também: Molhos para macarrão: 5 ideias para incrementar o prato 

A carne moída de patinho é a escolha perfeita para um molho suculento

A Carne Moída de Patinho Swift é uma excelente opção para o molho bolonhesa. Esse corte bovino faz sucesso por ser uma carne magra, possui uma textura firme e macia – sendo assim, ideal para preparar carne moída.

Saiba mais: Qual é a diferença entre carne moída de segunda e primeira?  

Publicado em 2 de janeiro de 2023

Atualizado em 27 de março de 2025

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Swift

Bovinos

Molho bolonhesa para massas

Rendimento

4 porções

Preparo

30 minutos

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