Massa

• 1. Pré aqueça o forno a 180°C.

• 2. No liquidificador, adicione um ovo e 1 colher de sopa de pasta de amendoim. Bata bem até misturar tudo.

• 3. Faça isso com os outros 2 ovos e o restante da pasta de amendoim. Se juntar tudo de uma vez, a pasta de amendoim pode não bater.

• 4. Adicione o queijo ralado e a farinha e bata novamente.

• 5. Junte o fermento, misture delicadamente com uma colher.

• 6. Despese a massa dentro de uma forma de silicone ou um recipiente untado e enfarinhado.

• 7. Se gostar, salpique amendoim picado para decorar.

• 8. Leve para assar por 40-45 minutos. Faça o teste do palito e se sair limpo, já está pronto.

• 9. Espere esfriar, desenforme e sirva.