O pão de queijo é um clássico brasileiro, mas que tal dar um toque especial com queijo coalho? Esse queijo do Nordeste traz um sabor incrível e uma textura irresistível ao nosso pão de queijo! Prepare-se para uma experiência inesquecível com a receita de Pão de Queijo Coalho Irresistível aqui no TudoReceitas! Vamos te mostrar passo a passo, com fotos, como fazer essa maravilha. A receita de Pão de Queijo Coalho Irresistível é simples e perfeita para o café da manhã ou um lanche da tarde delicioso.
6 pessoas
45m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes:
Utensílios:
- Panela média
- Bowl grande
- Colher de pau
- Assadeira
Como fazer Pão de queijo com queijo coalho:
1
Comece separando todos os ingredientes para o seu Pão de Queijo Coalho Irresistível. Organização é a chave do sucesso! Ter tudo em mãos facilita o processo.
2
Aqueça o leite, o óleo e o sal em uma panela funda até ferver. A panela funda é importante porque o líquido aumenta de volume ao ferver!
3
Despeje a mistura fervente sobre o polvilho e misture bem com uma colher de pau. Essa etapa é fundamental para um pão de queijo macio por dentro e crocante por fora!
4
Quando a mistura esfriar um pouco, adicione os ovos e misture até ficar homogêneo. Atenção: ovos em mistura muito quente cozinham, alterando o resultado!
5
Incorpore o queijo coalho ralado e misture bem. Para um pão de queijo ainda mais fofinho, adicione uma colher de chá de fermento em pó nessa etapa. Sua receita de Pão de Queijo Coalho Irresistível ficará ainda melhor!
6
Hora de modelar os pãezinhos! Unte as mãos com óleo para facilitar e faça bolinhas do tamanho que desejar. Que alegria modelar a nossa receita de Pão de Queijo Coalho Irresistível!
7
Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada ou com papel manteiga, deixando espaço entre eles para crescerem. Dica: essa receita rende cerca de 20 pãezinhos e você pode congelar as bolinhas antes de assar!
8
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho!
9
Seu Pão de Queijo Coalho Irresistível está pronto! Sirva quentinho e aproveite o sabor delicioso do queijo coalho derretido. Perfeito com café ou chá!
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Outras receitas de pão de queijo
Um pão de queijo quentinho é uma delícia! No TudoReceitas, você encontra diversas versões dessa maravilha brasileira.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 458,3 kcal
- Proteínas: 15 g
- Gorduras: 26,7 g
- Carboidratos: 43,3 g
- Fibra: g
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Suba a sua foto de Receita de Pão de queijo com queijo coalho
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