Que tal uma receita de rondelli que vai te surpreender pela praticidade e sabor? O rondelli, massa italiana recheada e enrolada, ganhou uma versão super acessível e rápida usando massa de lasanha! Imagine: todo o sabor do rondelli tradicional, sem a trabalheira de fazer a massa fresca. E o melhor? É uma receita muito versátil, que permite inúmeras variações de molho e recheio, deixando você livre para criar a sua versão perfeita! Essa receita de Rondelli Lásanha: Receita Simples e Rápida é a prova disso.
Para aprender a fazer este Rondelli Lásanha: Receita Simples e Rápida, acompanhe o passo a passo e prepare-se para se deliciar!
3 convidados
45m
Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Rondelli com massa de lasanha:
Como fazer Rondelli com massa de lasanha:
1
Reúna os ingredientes para o seu Rondelli Lásanha: Receita Simples e Rápida. Use massa de lasanha caseira, fresca pronta ou seca – a escolha é sua!
2
Aqueça uma panela grande com água para ferver as folhas de lasanha. Caso use massa seca ou caseira, cozinhe até ficarem al dente. Se for massa fresca pronta, pule essa etapa, pois já vem pré-cozida.
3
Enquanto isso, prepare o molho mágico! Pique os dentes de alho finamente.
4
Em uma frigideira, refogue os dentes de alho picados em um fio de azeite até ficarem perfumados.
5
Adicione a passata de tomate, manjericão fresco e sal. Abaixe o fogo e deixe o molho reduzir, concentrando o sabor.
6
Assim que a água ferver, tempere com bastante sal e adicione as folhas de lasanha aos poucos para evitar que grudem. Retire-as assim que subirem à superfície – sinal de que estão cozidas.
7
Reserve as folhas cozidas e repita o processo até acabar a massa. Deixe esfriar um pouco para facilitar o manuseio.
8
Em cada folha, espalhe uma porção generosa de requeijão cremoso.
9
Adicione fatias de queijo e presunto ou mortadela.
10
Enrole cuidadosamente cada folha, formando um rolinho. Se necessário, corte ao meio para melhor controle.
11
Disponha os rondelli em uma assadeira.
12
Cubra com o molho e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar levemente e o molho encorpar. Aproveite cada garfada deste Rondelli Lásanha: Receita Simples e Rápida!
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As possibilidades são infinitas! Explore o universo do rondelli e descubra novos sabores. A receita de Rondelli Lásanha: Receita Simples e Rápida é só o começo da sua aventura culinária.
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