Ingredientes

• 1. Tempere a carne com o sal, a pimenta e a cebola.

• 2. Deixe tomar gosto por 1 hora.

• 3. Espalhe a margarina sobre a carne, pincele com o shoyu e coloque-a em um refratário.

• 4. Tampe e leve ao microondas por 35 a 40 minutos na potência média.

• 5. Inverta a carne na metade do cozimento.

• 6. Retire a carne, envolva com papel alumínio e reserve.

• 7. No mesmo recipiente em que foi feita, coloque o vinho com a farinha diluída em 1/4 xícara (chá) de água e os champignons.

• 8. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta.

• 9. Retorne a carne no recipiente e volte ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.

• 10. Sirva a seguir.