Trufas de Morango

Ingredientes

1 tablete de chocolate branco derretido

1 envelope de gelatina sabor morango

1 lata de creme de leite sem soro

300 gr de chocolate ao leite

300 gr de chocolate meio amargo

1. Numa panela leve ao fogo o creme de leite com o pacote de gelatina de morango. Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco derretido e misture bem.
2. Leve à geladeira num recipiente raso, até que fique firme. Derreta o chocolate em banho maria, modele as trufas já firmes, e banhe no chocolate.
3. Coloque as trufas em cima de papel manteiga para que possa solta-las depois.