Torta Leve de Arroz
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido(s)
2 unidades de ovo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
100 gr de mussarela
Orégano para polvilhar a gosto
Como Fazer
1. Bata no liquidificador o arroz, os ovos, o leite, o óleo e o queijo ralado.
2. Fora, misture o fermento.
3. Coloque em refratário untado e polvilhado com farinha de rosca.
4. Cubra com queijo mussarela e orégano.
5. Leve para assar em forno a médio por 30 minutos ou ate dourar.
