Abobrinha Dorê
Ingredientes
2 unidades de ovo
Salsinha picada(s) a gosto
4 unidades de abobrinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
Farinha de trigo a gosto
Óleo de soja para fritar a gosto
Como Fazer
1. Numa tigela bata os ovos, junte a salsinha e tempere com sal. Corte as abobrinhas em rodelas e tempere com sal e pimenta do reino. Passe levemente pela farinha e em seguida pelo ovo batido e frite a abobrinha em óleo bem quente até que doure. Deixe escorrer sobre papel-toalha.
