Ameixas Recheadas
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as ameixas ao meio e reserve.
2. Coloque em um refratário fundo o leite condensado, o coco, as gemas e a manteiga. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Mexa duas vezes durante o cozimento e também ao retirar do microondas.
3. Coloque a massa em um prato, aguarde esfriar, faça bolinhas com a massa e recheie as ameixas.
4. Passe-as no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.
