Se você busca preparar um prato gostoso sem sair muito do orçamento, esses bifes de lombo com requeijão são perfeitos! Com poucos ingredientes, você pode cozinhar uma receita cheia de sabores e muito fácil de fazer! Com certeza, esse prato vai conquistar a todos na primeira mordida!
Além da praticidade, essa receita funciona muito bem tanto no almoço como no jantar. Pronta em só 40 minutos, as quantidades servem até 6 porções. Ou seja, é perfeita para servir para toda a família! Não deixe de testar em casa e se surpreenda com o resultado delicioso do prato!
Confira o passo a passo a seguir:
Bifes de lombo com requeijão
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1kg de lombo suíno em bifes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Batata palito frita a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com o óleo e frite os bifes até que dourem.
- Coloque em uma travessa e cubra com o molho de tomate.
- Misture o requeijão com o leite e despeje sobre os bifes com o molho.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
- Sirva acompanhado de batata palito.
