Bolo Colchão de Coco
Massa
Calda
Calda
Massa
1. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar. Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido.
2. Retire o bolo do forno e fure-o com um palito ainda quente. Regue com a calda quente e deixe esfriar. Sirva gelado.
Calda
1. Em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver por 3 minutos.