Bolo de Aipim Fácil, Rápido e Delicioso
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata tudo no liquidificador (o aipim deve ser cortado em pedaços para facilitar) e leve ao forno preaquecido (médio para alto) até que, enfiando um palito, ele saia seco.
2. Se preferir, ao invés de untar a forma, caramelize como para pudim.
3. Se quiser uma cor mais dourada, antes de tirar do forno regue com uma mistura de leite de coco e açúcar.
