Massa

• 1. Na batedeira bata o açúcar com a manteiga, adicione o leite, a farinha de trigo e

• 2. o fermento em pó, batendo sempre. Junte as claras em neve e as raspas de

• 3. limão. Despeje em uma forma untada e polvilhada leve para assar. Tire do forno e deixe

• 4. esfriar.

• 1. Derreta o açúcar junto com o sal em fogo brando, dilua o café solúvel na a

• 2. água quente, despeje sobre a calda e ferva até dissolver, deixe esfriar.

• 3. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture com a calda fria.

• 4. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme.